Đậu lăng đỏ hữu cơ là đậu lăng nâu không vỏ. Nhờ sự phân hủy tốt, đậu lăng đỏ được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Đậu lăng đỏ nấu nhanh chín, vì vậy chúng phù hợp bổ sung cho món súp, món hầm và đồ ăn nhẹ cay. Trong thành phần của hạt đậu lăng có chứa hơn 25% protein, do đó nó có thể là một món ăn bổ dưỡng sử dụng như thịt. Nó cũng là nguồn cung cấp sắt tốt, một loại khoáng chất thường thiếu bổ sung trong chế độ ăn chay.
Công dụng:
- Nấu nhanh chín hơn đậu lăng xanh, hạt đậu khi chín mềm hơn, tạo độ bột nghiền nhuyễn hơn.
- Chứa nhiều đường đa với chỉ số glycemic thấp : hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, phân bổ nguồn năng lượng dài trong ngày, hạn chế hiện tượng ăn vặt, mau đói…
- Nguồn cung cấp protein bổ sung hoặc thay thế thịt : 200g đậu lăng chín cung cấp 16g protein.
- Giàu chất khoáng, chất chống oxi hóa và vitamin : sắt, magnesium, can xi…
- Giàu chất xơ : hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa và giảm bệnh tim mạch, kiểm soát cholesterol xấu…
- Là thực phẩm khuyên dùng cho mẹ bầu nhờ chứa vitamin B9 (axit folic) giúp phát triển hệ thần kinh cho bé từ trong bụng mẹ.
Thành phần: 100% đậu lăng đỏ hữu cơ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.